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核心观点

n  白糖：截至2018年12月底，全国累计产糖240万吨，比上年度同期增加8万吨，增幅3.4%；累计销糖131万吨，比上年度同期增加27万吨，增幅26%；累计销糖率54.5%，同比提高9.8个百分点。北方甜菜糖生产进入后期，已有5家糖厂收榨。南方甘蔗糖厂渐入生产旺季，开榨以来，受寒潮天气影响，广西、云南低温阴雨寡照天气偏多，广西部分产区遭受中度至重度寒冻害，云南部分产区遭受轻度至中度寒冻害，不利于甘蔗生长、砍运及糖分累积。未来需关注天气因素对食糖产量的影响。操作上逢低短多。

n  鸡蛋：全国鸡蛋现货价格继续稳步上涨，产区均价3.97元/500克，养殖利润良好。养殖户在春节后蛋价及淘汰鸡价格下滑预期下，淘汰积极性增强，节前补栏积极性一般，节后补栏积极性较高。贸易商采购谨慎，春节消费行情或独木难支，操作上议观望。

策略建议

    1)   白糖：4700以下可短多，短期目标4800；

    2)   鸡蛋：建议观望。

风险提示

    1)   巴西政局的不确定性，导致雷亚尔大幅波动；

    2)   巴西制糖比长期保持低位。

20190114前海期货—农副产品周报—销糖率提高 郑糖或见底.pdf